請問蔥油餅要如何如何做炸起來才會酥脆。冷了也是脆的。

回答问题

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(27.190.17.200):回复(0)61个月前

主要是饼必须擀的薄,才能脆。还有就是配料,我们卖过这个

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(60.171.218.204):回复(1)56个月前

请问水和面的比例是多少?

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(118.75.81.94):回复(0)61个月前

饼冷了也是脆的

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HTML PUBLIC HTML PUBLIC PE HTML PUBLIC 厨友:回复(1)50个月前

什么水活面炸出来是酥脆的

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自学大厨

:回复(0)64个月前

炸,,,。

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吉林长春厨友:回复(0)40个月前

了解一下起酥油

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(111.176.16.152):回复(0)43个月前

怎样改掉酸味?

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(58.100.204.53):回复(0)36个月前

泡打粉

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(58.100.204.53):回复(0)36个月前

多放泡打粉


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