我做的枣糕为什么总是起发的不好呢
54
赞
江苏无锡厨友:回复(10)105个月前
我的也是,不知道怎么回事,谁有好办法,求解
18
赞
(42.101.22.92):回复(2)80个月前
我打的枣糕都能冒到盘子外面去
15
赞
(113.82.178.114):回复(2)124个月前
水的温度不够
13
赞
(218.26.55.108):回复(2)109个月前
/我做的枣糕为啥不起
9
赞
河南商丘厨友:回复(12)105个月前
请问是用的泡打粉还是自己搅拌的鸡蛋呢?如果是泡打粉,肯定是制作过程中出问题了,如果是自己搅拌的,一定没有打发
4
赞
(42.55.112.198):回复(12)82个月前
小苏打 或者 发酵粉 不够