做皮蛋瘦肉粥要不要里面的蛋黄
(10.33.249.9):回复(0)102个月前
呵呵,皮蛋瘦肉粥吃的就是皮蛋蛋黄的味,蛋白只有一股碱味
蓝惜
可以加
(58.46.77.58):回复(0)83个月前
皮蛋瘦肉粥里面蛋黄变白是什么原因
美国厨友:回复(0)96个月前
好像要。
陳郁墨
要,能增加粥的香味...
(60.252.223.9):回复(0)92个月前
不放
湖南常德厨友:回复(0)74个月前
要放的,这才有鲜味
(10.79.70.40, 211.137.185.74):回复(0)84个月前
要,没有蛋黄就不香了。
(121.35.21.104):回复(0)84个月前
一起放进去
(182.124.102.227):回复(0)83个月前
要不要啊
(223.104.31.58):回复(0)82个月前
应该是要
(101.47.149.244):回复(0)82个月前
要不要都可以
(117.136.47.218):回复(0)90个月前
Yao
河南周口厨友:回复(0)72个月前
当然要
广东中山厨友:回复(0)68个月前
要,
(183.206.198.78):回复(0)84个月前
不放米怎么做
河南信阳厨友:回复(0)65个月前
要里面的蛋黄,而且要粥熬粘稠以后在放,稍煮一下就行了,以免蛋黄散掉。
(222.241.122.170):回复(0)60个月前
要,再多放点姜,就可以了
(36.161.107.177):回复(0)40个月前
必须要呀
(120.36.170.179):回复(0)35个月前
可以加