做鸡蛋饼怎样才能黄黄的

回答问题

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(27.186.67.146):回复(0)69个月前

稍微滴点麻油就可以了

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云南昆明厨友:回复(0)75个月前

直接买土鸡蛋,蛋饼颜色很棒,还很香很好吃。

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(61.48.5.234):回复(0)71个月前

多放鸡蛋少放面粉就黄了

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蓝色微笑

:回复(0)75个月前

少放蛋清,如果你放两个鸡蛋,就打入一个全蛋,一个蛋黄;三个鸡蛋就是一个全蛋,两个蛋黄;以此类推!淡化越多颜色越黄!

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(211.136.115.24):回复(0)64个月前

这个简单,经验主义,油多放半勺,小火慢煎

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自学大厨

:回复(0)71个月前

火别太大,时间要短,熟了马上出锅。色拉油浅黄,豆油中等黄色

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(117.136.16.35):回复(0)53个月前

鸡蛋和面粉的比例正好

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(111.225.120.118):回复(0)55个月前

多打几个鸡蛋

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浙江杭州厨友:回复(0)59个月前

多放一点鸡蛋

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5

(101.47.186.200):回复(0)51个月前

用黄豆油

4

(182.124.101.124):回复(0)48个月前

油少少的,时间短短的

4

(115.60.88.165):回复(0)32个月前

用白面掺一半玉米面就黄了

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(182.115.114.185):回复(0)38个月前

用柴鸡蛋

3

wfhlove

(爱美食,爱烹饪。):回复(0)37个月前

用土鸡蛋效果最好了

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(117.136.97.111):回复(0)34个月前

请问一下面粉可以吗

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(120.219.85.176):回复(0)37个月前

蛋黄多

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荆门市厨友:回复(0)19个月前

不要用饲料蛋,用农村散养的土鸡蛋,颜色金黄鲜艳!

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(123.101.239.27):回复(0)17个月前

自己养的鸡下的蛋的蛋黄就是黄黄的。

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重庆市厨友:回复(0)12个月前

面粉里面加入少量玉米粉就成黄色了

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(112.232.212.212):回复(1)34个月前

鸡蛋是打散还是摊上


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