猪头肉的卤水怎么调

回答问题

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(113.117.98.49):回复(413)127个月前

买-包卤料加冰糖.大蒜`,南姜, 酱油.把猪头肉焯下水.再卤

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(211.140.18.105):回复(4)118个月前

去干货店买卤肉的调料,然后黄酒,酱油,醋,盐,卤一个小时左右就好,如果酱油放的少,把锅里的香料捞出来可做高汤使用

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河南郑州厨友:回复(24)96个月前

油盐酱醋


猪头的做法
卤水的做法

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