烤出来的兔肉为什么不嫩呢?

回答问题

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(119.4.252.110):回复(5)98个月前

码嫩肉粉

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厨友:回复(14)77个月前

刷点肉油,兔肉油少

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(14.204.2.26):回复(14)95个月前

烤呢时间太长了,兔肉八成熟呢时候是最嫩呢,

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(125.74.244.35):回复(14)65个月前

这些我也不知道,你没技术

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(60.175.249.63):回复(14)95个月前

放点醋

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湖南岳阳厨友:回复(4)66个月前

烤干了

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(1.193.200.74):回复(14)49个月前

你好,烤兔要先腌制,经过卤,在烤制就好吃了


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