为什么我做盐烤虾,烤了挺久的却像是蒸的一样呢?

不像美食图片上的焦焦的外壳呢?

回答问题

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Fernnie

(每天进步一点点,所以食谱常会被修改。。。):回复(0)73个月前

烤箱要调至高温预热, 200度以上才把虾入烤箱烤。 虾排在架子上烤, 别在烤盘内烤, 会生水。

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(182.44.153.200):回复(0)61个月前

烤时应该刷点油

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(111.132.238.55):回复(0)51个月前

烤的时间不够,要烤到金黄

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辽宁沈阳厨友:回复(0)51个月前

水没晾干 先烤干水 再放调料

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(223.21.46.184):回复(0)44个月前

也要提前预热烤箱

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(112.28.168.75):回复(0)21个月前

锡纸铺在下面,不要把虾包起来,有次我烤鸡翅包起来发现里面全是水


小知识