发面卷饼是用哪种面粉,放酵母和泡打粉吗?是用温水和面吗?

就是杭州人吃的,大饼夹油条的这个卷饼。谢谢师父指点一斤面粉的配方。

回答问题

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(110.17.210.108):回复(0)67个月前

油条咋做

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自学大厨

:回复(0)67个月前

774074611.加我,告诉你饼怎么做,还有事请教…

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(58.18.129.13):回复(0)56个月前

发面

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(113.201.130.145):回复(0)58个月前

郁闷我这些年吃排骨,干锅,鱼都吃腻了,可是小吃我不会做,今天浪费了几碗面粉,除了包饺子,做干锅,卤肉,煲汤,炒菜,红烧肉,会 小吃都不会,不是说把面粉用水调成面煳就是可以放锅里了吗,可是今天饼是挺博的,都被我考干了,怎么卷菜

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5

(122.138.106.116):回复(0)55个月前

这种是咋做的

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(42.88.12.172):回复(0)42个月前

OK

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(1.30.162.43):回复(0)50个月前

具体咋做

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(182.239.103.1):回复(0)29个月前

好赞


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