茶叶蛋是怎么做的?

回答问题

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(10.169.145.154):回复(0)74个月前

我想做茶叶蛋可是不会,可以教教我吗

140

(123.149.15.184):回复(0)46个月前

卤包里面有什么

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(10.138.252.214):回复(0)79个月前

茶叶是包还是不包放住锅里

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广东广州厨友:回复(1)68个月前

没有红茶用普洱茶可以吗

0
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独唱唯一

:回复(2)87个月前

红茶,酱油,五香粉,盐。加水煮滚出色后把鸡蛋放下去一起煮,等蛋煮熟后将蛋壳敲裂再煮45分钟后关火等凉了就可以吃了。

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(113.46.42.212):回复(0)67个月前

茶叶蛋是怎么做的?

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(121.31.251.175):回复(1)79个月前

台湾茶叶蛋的制法:采摘还有露水的茶叶,铺满烘箱的铁盘,用量为插入鸡蛋时与鸡蛋平,然后用烘箱焗24小时再起出,

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(123.118.11.34):回复(0)80个月前

袋装的立顿红茶就可以

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(118.79.100.34):回复(0)64个月前

怎么煮茶蛋

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(113.215.2.58):回复(0)65个月前

盐,酱油,茶叶,花椒,八椒水

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河南开封厨友:回复(0)64个月前

是喝的红茶吗

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(221.179.85.77, 221.179.85.77):回复(1)79个月前

A.鸡蛋6颗,盐1大匙,B.万用卤包1包,八角3粒,红茶茶包2包,乌龙茶叶10公克,酱油1/2杯,冰糖1大匙,盐1小匙 1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。 2.将万用卤包放入电锅的内锅中,再放入作法1的鸡蛋,加入盐及所有材料B(万用卤包除外)。 3.于作法2的内锅中注入刚好盖过所有鸡蛋的水量。 4.于电锅的外锅注入2杯水并按下开关。 5.煮沸过程每隔3∼5分钟需将材料及蛋翻动一下,并使用汤匙将蛋壳均匀敲裂。 6.待开关跳起时,茶叶蛋仍静置焖入上色入味。

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山西太原厨友:回复(0)84个月前

放啊

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(112.239.138.106):回复(0)59个月前

都是放什么料

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新疆塔城厨友:回复(0)45个月前

两公斤鸡蛋要用多少盐

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(223.104.15.249):回复(0)43个月前

卤包里有哪些调料?

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(60.182.171.202):回复(0)64个月前

我做的不怎么好吃

11

(119.163.81.206):回复(0)45个月前

孕妇能吃茶叶蛋吗

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(114.234.29.98):回复(0)44个月前

我想做茶叶蛋可惜我不会做,你能教教我吧

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(124.239.251.64):回复(0)44个月前

放不放盐?

5

(112.17.245.40):回复(0)41个月前

蛋要煮多久

5

(117.136.32.102):回复(0)41个月前

卤包

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(222.136.177.41):回复(0)44个月前

蛋在冷水中打烂吗

1

(223.104.18.62):回复(0)43个月前

做法 1.将蛋放入水中煮至蛋白凝固即可(约5分钟),取出后泡冷水,再用汤匙或筷子轻将蛋壳敲压出裂痕备用。 2.锅中加水2000㏄,放入红茶叶、卤包、酱油以及作法1的蛋,以小火慢煮约30分钟,熄火后浸泡至入味即可。 3.R

1

(117.136.7.121):回复(0)43个月前

用红茶 酱油 再加一些自己喜欢的佐料就行

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(1.29.131.205):回复(0)41个月前

绿色茶加调料,味精,大料酱油


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