鸡蛋糕可以用微波炉吗?

回答问题

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jackw

:回复(0)70个月前

蛋糕不行,蛋羹是可以的,生蛋打匀,少加点水,中低功率控制好时间,中间可以搅拌一两次,试试就行了。

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凌小君

:回复(0)77个月前

会爆炸的,千万不要

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日本厨友:回复(0)74个月前

可以

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新帮主烘焙

(新帮主蛋糕烘培DIY群,1群291396348,,2群 252853740,):回复(1)75个月前

蛋糕用微波炉是做不了的因为微波炉和烤箱的发热原理都不同,微波炉温度高是在一个点上迅速让食物加热不适合烤生的食物,而蛋糕要求的是上下火都同时发热使蛋糕烤熟,所以我建议你烤蛋糕还是买个家用烤箱吧,以后有撒问题直接加我群

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河南许昌厨友:回复(0)66个月前

碗里打两个鸡蛋,两小勺水,搅拌一分钟,滴几滴香油,放到微波炉里三分钟就好了

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马来西亚厨友:回复(0)59个月前

可以

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日本厨友:回复(0)74个月前

可以的,大火5分钟

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(180.127.108.70):回复(0)32个月前

能不能告诉我做蛋糕为啥要放醋,还有黄油


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