目鱼蛋炖蛋的做法?

回答问题

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米粒92

():回复(0)58个月前

【做法】 1. 目鱼蛋是腌制过的, 建议先浸一段时间减少咸味。 2. 鸡蛋打散后加入目鱼蛋, 葱花入笼蒸。 3. 出锅时淋上亦舒堂火麻油。 备注: 没有加水, 下次加点水看口感是不是会嫩点

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(183.206.206.61):回复(0)52个月前

打鸡蛋,搅匀,加少许盐、味精、油,加水,蒸,蒸好后加目鱼再蒸


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