啤酒卤蛋怎么做啊?有没有会做的教教我!

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撒哈拉之歆

:回复(0)83个月前

1. 鸡蛋加水煮熟 2. 剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮 3. 煮干即可. 想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子。

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湖北武汉厨友:回复(0)74个月前

先做一些卤蛋,用啤酒一拌,煮半小时即可。

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(116.24.15.97):回复(0)61个月前

材料 鸡蛋5个、啤酒一罐、老抽﹑生抽﹑盐和白糖各适量。 做法 1、鸡蛋洗一下,凉水下锅煮熟。 2、捞到凉水里浸一下,剥皮的时候比较容易。 3、在案板上把鸡蛋壳滚碎。 4、把鸡蛋壳剥下来。 5、剥完皮的鸡蛋放锅中,倒入一罐啤酒。 6、加入适量盐和白糖。 7、加生抽和老抽。 8、用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下。 9、大火煮开,小火慢慢煮。 10、汁收的差不多的时候,啤酒卤蛋就做好了

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广西柳州厨友:回复(0)58个月前

可以吗


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