怎么做凉拌的配料 酸辣的

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康节

:回复(0)107个月前

川菜中酸辣味汁的调制一般使用以下调味料:蒜泥、葱花、香菜碎、盐、糖、味精、鸡精、李锦记生抽、醋、红油辣椒。做法:1.蒜泥、盐、糖、味精、鸡精入碗中加李锦记生抽、醋调散。2.加入红油辣椒调匀,最后放进葱花、香菜碎即可。

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广东汕头厨友:回复(0)107个月前

最简单的就是:辣椒酱,白糖,醋,酱油,香油


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