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浓汁地瓜炒

材料

地瓜1大个，丸子若干个，浓汤宝1小盒，蒜叶1根，（可选）龙头鱼干半根，盐1小匙，水一碗，植物油1勺

做法

1.地瓜削皮切条备用 丸子对开切 龙头鱼干切丁

2.热锅后倒入油少许，倒入地瓜条翻炒

3.待地瓜炒的微微金黄时，加丸子继续翻炒

4.加如一碗水和盐粒及蒜叶烧开

5.搁浓汤宝搅拌均匀

6.继续翻炒 这时候呢 汤汁会越来越浓 越来越少

7.待汤汁收的差不多时 洒入龙头鱼干粒翻炒 关火起锅

小诀窍

地瓜一定要煮熟食用

（ 2.5分 6位评价 创建于2013-03-08 ）

地瓜的做法

小知识