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热浓浆巧克力拉瓦

材料

黑巧克力150g,黄油110g,鸡蛋2个,蛋黄1个,细砂糖40克,低筋面粉30克,朗姆酒1大勺

做法

1.巧克力隔水融化后,加入黄油,拌至黄油融化;

2.鸡蛋和蛋黄一起放入容器,加入细砂糖,搅打至砂糖溶化;

3.将蛋液慢慢加入巧克力黄油中,搅拌均匀,加入朗姆酒;

4.筛入低粉,用刮刀拌成蛋糕糊;

5.倒入纸杯中;

6.烤箱220°预热,中层8分钟。

小诀窍

按理说应该撕去外边的纸杯,然后洒上糖粉,或者自己喜欢的淡奶什么的,不过我就这么吃的,用勺子挖着吃的,味道也是不错滴!

( 5.0分 2位评价 创建于2014-03-01 )

巧克力怎么做

小知识

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