甜蜜糯米滋

1.糯米粉用冷水活匀。玉米淀粉用开水活匀。

2.将1放在一起活匀。

3.将活好的糯米面分成大小相同的剂子。取其中一个搓圆压扁，放在虎口窝成小碗装，装入豆沙。

4.把糯米皮向中间捏紧，整形好，全部包完，上锅蒸20分钟。

5.趁热滚上椰丝即可。

6.表面可装饰也可省略。（我用的是闺女的糖粒）

7.放入冰箱冷藏一夜更好吃。尽快吃完。