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酸汤鱼

材料

酸汤母子，姜，木姜子，干辣子，黄拉丁鱼，盐，蔬菜

做法

1.带回酸汤母子后就经常煮酸汤菜.总觉得用酸汤煮啥都好吃.

2.酸汤里放两片姜，木姜子.

3.再放两三个干辣子.

4.黄拉丁鱼洗净.

5.先用70-80用度的水烫一下.

6.刮掉鱼身上的滑滑的一层膜.

7.这样鱼才算洗干净了.

8.把鱼放入酸汤中煮熟，放入盐.加一些蔬菜等.....

9.用酸汤做蘸水

10.上桌.

（ 3.9分 10位评价 创建于2013-06-29 ）

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