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红枣枸杞鸡鲍汤

材料

老母鸡1只，小鲍鱼，香菇，红枣(大)4.5颗，枸杞1小把，老姜片，盐少许，米酒少许

做法

1.鸡，洗净川烫去血水后捞起.香菇， 红枣，枸杞清洗干净.

2.深砂锅放下整只鸡和鲍鱼，香菇，红枣，枸杞，姜片放入，加水淹过所有材料.(约锅八分满)

3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时.

4.最后盐和酒少许调味即成.

（ 4.1分 7位评价 创建于2014-03-06 ）

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