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巧克力冰淇淋

材料

1个 全蛋(轻轻打一下)

1个 蛋黄

250gm full cream milk(uht milk)

400gm non daily whipping cream(多加一大匙會比較好吃)

4tbsp 巧克力粉

做法

1.把full cream milk 煮滚加入巧克力粉拌均之后加入蛋拌至均匀待凉。

2.打发whipping cream再把它倒入(1)里拌均,倒进盒子放入冰箱至到硬便可以享用了。(半硬的時候用攪拌機再打幾下會更綿)

( 2.7分 7位评价 创建于2013-12-13 )

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