椒盐香酥虾
材料
做法
1.将虾洗净挑去虾线,青红椒洗净切成末
2.将虾裹上淀粉再放入漏勺中抖去多余的淀粉待用
3.将油烧至七成热后转中火,下入处理好的虾,将虾炸至虾皮酥脆后再转大火炸约十几秒钟,捞出沥干油
4.另起镉下入姜蒜末炸出香味后再下入青红椒炒勺,然后再下入炸好的虾,撒入适量的椒盐与葱花炒勺即可
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2.5分
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创建于2013-08-15
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1.将虾洗净挑去虾线,青红椒洗净切成末
2.将虾裹上淀粉再放入漏勺中抖去多余的淀粉待用
3.将油烧至七成热后转中火,下入处理好的虾,将虾炸至虾皮酥脆后再转大火炸约十几秒钟,捞出沥干油
4.另起镉下入姜蒜末炸出香味后再下入青红椒炒勺,然后再下入炸好的虾,撒入适量的椒盐与葱花炒勺即可