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可乐鸡翅

材料

鸡中翅八个,可乐一罐,姜,葱,生菜,酒(我是用的红酒),生抽(我用了老抽,所以有点黑)

做法

1.下班先去超市买了鸡中翅,可乐,回家拿材料腌制下。接着吃晚饭,然后去逛超市。

2.刚好回来以后鸡翅腌制得差不多了,拿出来放好。

3.热一下锅,下油,然后放下鸡翅,放下后盖上电饭锅,大约一分半钟,这时鸡翅刚好有点金黄,翻个面,继续再煎两分钟。

4.到这一面也金黄的时候把可乐,生姜,辣椒放入锅内煮。

5.等到汁快收干就可以了。

小诀窍

1.需要腌制的过程,把鸡翅切两刀,让鸡翅入味。

2.最好还是使用生抽,这样颜色不会太黑。

( 3.8分 5位评价 创建于2013-06-17 )

可乐鸡翅的做法

可乐鸡的做法

小知识

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