蛋炒饭
材料
做法
1、先打好鸡蛋，再放入适量葱花和调料，然后搅拌均匀；
2、倒入锅中，用油炸至6成熟左右（中火）
3、接着放进米饭。最好用油扁一下，口感更好哦！（中或小火）
4、然后放入鸡蛋一起炒熟（小火）
5、最后收火。再放点小水果装点一下，就很漂亮了！
小诀窍
1、鸡蛋打稠一点。
2、鸡蛋一定要弄的碎碎的，不仅美观，而且更入味哦！
（
3.6分
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创建于2014-01-04
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1、先打好鸡蛋，再放入适量葱花和调料，然后搅拌均匀；
2、倒入锅中，用油炸至6成熟左右（中火）
3、接着放进米饭。最好用油扁一下，口感更好哦！（中或小火）
4、然后放入鸡蛋一起炒熟（小火）
5、最后收火。再放点小水果装点一下，就很漂亮了！
1、鸡蛋打稠一点。
2、鸡蛋一定要弄的碎碎的，不仅美观，而且更入味哦！