可乐鸡翅
材料
做法
1.鸡翅切三段，在表面划几刀方便腌制时入味。姜切丝（不切也没关系），蒜扒皮。
2.放入姜，蒜，少许淀粉，酱油刚好能淹鸡翅的一半，用手按摩五分钟，然后腌制15分钟。
3.将鸡翅捞出沥干，下油煎至金黄，把多余的油去掉。
4.加可乐，刚好没过鸡翅，加盖，中小火，最后大火收汁。
小诀窍
这是试过最简单的方法。各种量可以自己调配。
（
1.7分
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创建于2013-03-08
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1.鸡翅切三段，在表面划几刀方便腌制时入味。姜切丝（不切也没关系），蒜扒皮。
2.放入姜，蒜，少许淀粉，酱油刚好能淹鸡翅的一半，用手按摩五分钟，然后腌制15分钟。
3.将鸡翅捞出沥干，下油煎至金黄，把多余的油去掉。
4.加可乐，刚好没过鸡翅，加盖，中小火，最后大火收汁。
这是试过最简单的方法。各种量可以自己调配。