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茭白烧香菇

材料

原料：茭白、鲜香菇

配料：葱，蒜

调料：盐、胡椒粉、鸡精、橄榄油、料酒、淀粉

做法

1、茭白去皮切成丝，鲜香菇洗净去蒂也切成丝；

2、蒜去皮切片，葱切葱花；

3、锅里加少量橄榄油烧热，葱蒜炝锅，放入茭白丝和香菇丝煸炒，加少许料酒、盐和胡椒粉调味；

4、翻炒至材料成熟，出锅前淋少许水淀粉勾芡；

5、完成

小诀窍

没想到素菜加简单的调味料就能那么好吃，主要是食材新鲜和应季

配上排骨莲藕汤，开饭喽

（ 4.0分 3位评价 创建于2013-12-01 ）

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