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葡汁鲜蚵蛋蛋饭

材料

糯米饭,鲜美肥蚵,虾丸鱼丸洋葱土豆胡萝卜罗勒椰奶,泰国黄咖喱冰糖1小块,欧西芹

做法

1.洋葱,土豆,胡萝卜皆切块而肥蚵飞水川烫备用.

2.热锅下油,放入洋葱炒至软香透明,再放入泰国黄咖喱, 土豆 胡萝卜煸炒.

3.倒入椰奶下冰糖,小火煮滚后,下肥蚵虾丸.撒罗勒一把拌匀即可.

小诀窍

食用时,将热腾腾的糯米饭淋上咖哩酱料汤汁,再撒点欧西芹即可.

( 5.0分 1位评价 创建于2013-03-08 )

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