牛肉黄瓜干
材料
做法
1、黄瓜干洗净泡透。牛肋条肉切块。
2、勺内加汤下入牛肉烧开,撇去浮沫。
3、下入葱段、姜片、八角、料酒、鸡精、色拉油小火炖至七成烂。
4、下入黄瓜干、精盐炖至熟烂,加味精、香油,装碗即成。
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创建于2013-07-23
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1、黄瓜干洗净泡透。牛肋条肉切块。
2、勺内加汤下入牛肉烧开,撇去浮沫。
3、下入葱段、姜片、八角、料酒、鸡精、色拉油小火炖至七成烂。
4、下入黄瓜干、精盐炖至熟烂,加味精、香油,装碗即成。