< 心食谱 菜谱大全 >

枸杞红枣煲瘦肉

材料

用料原材料:枸杞子10克,红枣10枚,猪瘦肉300克,清汤700克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法

1、枸杞子洗净,红枣去核洗净浸泡,姜切片,猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。

2、净锅上火,放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。

功效

大枣维生素C含量相当丰富,可补五脏、止虚痨损,对因脾虚所致的食少、阴虚所致的妇女内脏燥热有一定的食疗作用。

爱心提示

一般人群皆可食用,痰湿积滞、腹胀者不宜过多食用。

( 4.1分 10位评价 创建于2014-03-15 )

枸杞怎么吃

红枣的吃法

小知识

相关食物