莴笋竹笋
材料
做法
1、将莴笋去皮洗净,切为滚刀片。
2、将去壳的竹笋洗净,切成滚刀片。
3、把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下,捞出沥干水分。将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴笋片中,再淋上香油即可。
功效
清热解暑,利尿通便,去脂减肥。
(
4.8分
8位评价
创建于2014-02-22
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1、将莴笋去皮洗净,切为滚刀片。
2、将去壳的竹笋洗净,切成滚刀片。
3、把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下,捞出沥干水分。将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴笋片中,再淋上香油即可。
功效
清热解暑,利尿通便,去脂减肥。