一帆风顺

1、将面团加入椰浆、白糖揉匀，擀薄，切成四方形的片状；

2、再从对角切四连刀；

3、从切开口处对折成风车形；

4、将风车形生坯放置案板上；

5、取面包糠和食用色素混匀放于风车上，上笼蒸熟即可。

特别提示

皮要稍微擀得稍硬一点，便于做造型。