蛰皮炒白菜
材料
做法
1、将海蜇皮切丝，泡去盐味，用90摄氏度水焯一下。
2、白菜帮切丝；猪肉切丝，加盐。淀粉拌匀，过油后捞出。
3、锅内留少许热油，下入葱丝。白菜丝煸炒至软，再下入海蜇丝、肉丝，加味精、盐、胡椒粉调味，撒香菜段即可。
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3.2分
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创建于2013-07-05
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1、将海蜇皮切丝，泡去盐味，用90摄氏度水焯一下。
2、白菜帮切丝；猪肉切丝，加盐。淀粉拌匀，过油后捞出。
3、锅内留少许热油，下入葱丝。白菜丝煸炒至软，再下入海蜇丝、肉丝，加味精、盐、胡椒粉调味，撒香菜段即可。