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南瓜丸子水果甜汤

材料

南瓜1个,糯米粉100克,陈皮20克,山楂20克,茯苓10克,冰糖10克,水果适量

做法

1.南瓜去皮蒸熟压成泥,和糯米粉揉成团,再搓成小汤圆。

2.陈皮、山楂、茯苓洗净加水煮开后转小火煮15分钟,可以再加点冰糖。这时,将水果洗洗切成块,也一起稍煮一下,因为我用的是弥猴桃和梨,这两种都是寒性的水果,尤其是梨,最好要煮一下再吃。

3.另起锅,将南瓜小汤圆煮熟后,放入2中即可。

( 4.4分 9位评价 创建于2013-12-18 )

南瓜的做法

丸子的做法

小知识

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