烤芝麻牛肉串
材料
做法
1、牛肉切片,把烤肉酱、酱油、绍酒调匀,放入牛肉片略拌,加入白芝麻拌匀腌15分钟。
2、把牛肉片用竹签穿好,放到烤炉架上。
3、将烤炉架移入烤炉,翻转烤熟即好。
小诀窍
特点
鲜嫩,味香。
烹饪秘诀
烤制时要用小火,保留水分,保持鲜嫩。
(
4.4分
5位评价
创建于2014-01-24
)
1、牛肉切片,把烤肉酱、酱油、绍酒调匀,放入牛肉片略拌,加入白芝麻拌匀腌15分钟。
2、把牛肉片用竹签穿好,放到烤炉架上。
3、将烤炉架移入烤炉,翻转烤熟即好。
特点
鲜嫩,味香。
烹饪秘诀
烤制时要用小火,保留水分,保持鲜嫩。