脆拌海龙筋
材料
做法
1、先将海龙筋改成5厘米长的段,然后将锅上火,加入清水,烧沸后加入海龙筋,汆透捞出,冉将青红辣椒去蒂去籽,洗净切丝,葱切丝待用。
2、将海龙筋放入小盆内,加精盐、味精、陈醋、辣椒油、香油拌匀,撒上青红椒丝、葱丝即可装盘上桌。
小诀窍
特点
咸鲜酸辣。
(
3.7分
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创建于2013-03-08
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1、先将海龙筋改成5厘米长的段,然后将锅上火,加入清水,烧沸后加入海龙筋,汆透捞出,冉将青红辣椒去蒂去籽,洗净切丝,葱切丝待用。
2、将海龙筋放入小盆内,加精盐、味精、陈醋、辣椒油、香油拌匀,撒上青红椒丝、葱丝即可装盘上桌。
特点
咸鲜酸辣。