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菜豆粥

材料

材料白米1杯,菜豆150克,玉米粒半罐,胡萝卜半根调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒少许

做法

1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、菜豆撕除两侧老筋、洗净、切小段,胡萝卜削皮、洗净、切丁,一同放入粥内煮至熟软。

3、放入玉米粒同煮,加盐调味后熄火盛出,食用时加入胡椒粉即可。

熬粥笔记

菜豆又称长豇豆,菜豆和胡萝卜比较硬,所以要先放,玉米粒是罐头品不必煮太久。

食疗效溢

整肠,健胃,助消化

( 4.0分 1位评价 创建于2013-03-08 )

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