迷迭香蒜子焖牛肉
材料
做法
番茄去衣去籽,剁碎备用;迷迭香洗净切碎备用;牛肉洗净,切2厘米的粒状,用中火爆香,然后把爆制过程流出的肉汁煮干,取出;爆香蒜头、干葱和红椒片,牛肉回锅炒香至上色,然后加入适量水、烧汁、番茄碎和迷迭香,慢火煮45分钟至稔,最后以盐、糖调味便成。
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创建于2013-03-08
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番茄去衣去籽,剁碎备用;迷迭香洗净切碎备用;牛肉洗净,切2厘米的粒状,用中火爆香,然后把爆制过程流出的肉汁煮干,取出;爆香蒜头、干葱和红椒片,牛肉回锅炒香至上色,然后加入适量水、烧汁、番茄碎和迷迭香,慢火煮45分钟至稔,最后以盐、糖调味便成。