茼蒿小拌菜
材料
做法
1.茼蒿洗干凈切段，用少許鹽腌制10分鐘.
2.黃瓜去皮，用刨子刨成卷。
3.把辣椒醬、芝麻油，鹽、胡椒、黃糖、蒜泥調成醬汁;
4.把醬放在茼蒿黃瓜上帶上手套拌均勻即可裝盤;
小诀窍
動作要輕，不然，菜葉會蔫，也有會臭菜味道。
（
3.0分
1位评价
创建于2013-12-10
）
1.茼蒿洗干凈切段，用少許鹽腌制10分鐘.
2.黃瓜去皮，用刨子刨成卷。
3.把辣椒醬、芝麻油，鹽、胡椒、黃糖、蒜泥調成醬汁;
4.把醬放在茼蒿黃瓜上帶上手套拌均勻即可裝盤;
動作要輕，不然，菜葉會蔫，也有會臭菜味道。