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山坑螺蒸鸡

材料

光鸡半只,山坑螺300克,盐、糖、胡椒米酒豉油花生油各适量

做法

1、光鸡洗净斩件,山坑螺洗净,沥干水分,与鸡混放在盘中,以适量盐、糖、胡椒粉、米酒、豉油、花生油拌匀,腌制15分钟。

2、然后入蒸炉蒸15分钟至鸡熟,取出便成。

( 4.0分 4位评价 创建于2013-11-10 )

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