葱香螃蟹豆腐
材料
做法
1、螃蟹宰好洗净，以盐、胡椒粉调味，备用；
2、开锅下油，爆香姜片和葱段，下螃蟹大火翻炒；
3、然后攒少许米酒，加入豆腐、少许虾籽、花生碎和蚝油，小心翻炒至螃蟹熟，最后调味，勾薄芡，加少许麻油便成。
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创建于2014-02-15
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1、螃蟹宰好洗净，以盐、胡椒粉调味，备用；
2、开锅下油，爆香姜片和葱段，下螃蟹大火翻炒；
3、然后攒少许米酒，加入豆腐、少许虾籽、花生碎和蚝油，小心翻炒至螃蟹熟，最后调味，勾薄芡，加少许麻油便成。