金黄豆泥饼
材料
做法
1.土豆去皮、蒸熟,用刀压成土豆泥,火腿切粒;
2.把土豆泥与火腿粒、鸡蛋黄、精盐、白糖、味精、淀粉拌匀,做成饼状;
3.平底锅内倒入油,烧热,放入豆泥饼, 撒上面包糠,用小火煎至两面金黄即可。
注意
色泽金黄,鲜香可口。可用家用榨汁机把土豆搅碎。
(
创建于2013-03-08
)
1.土豆去皮、蒸熟,用刀压成土豆泥,火腿切粒;
2.把土豆泥与火腿粒、鸡蛋黄、精盐、白糖、味精、淀粉拌匀,做成饼状;
3.平底锅内倒入油,烧热,放入豆泥饼, 撒上面包糠,用小火煎至两面金黄即可。
注意
色泽金黄,鲜香可口。可用家用榨汁机把土豆搅碎。