西芹百合
材料
做法
1.西芹择去筋，洗净，切成较薄的段；
2.百合去蒂洗净，掰成片；
3.锅内放油，烧热，下西芹炒至五成熟；
4.加百合、精盐、白糖炒熟，勾薄芡即可。
注意
色泽美观，清淡爽口。西芹和百合焯水后再炒，成菜的速度更快。
（
5.0分
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创建于2014-04-22
）
1.西芹择去筋，洗净，切成较薄的段；
2.百合去蒂洗净，掰成片；
3.锅内放油，烧热，下西芹炒至五成熟；
4.加百合、精盐、白糖炒熟，勾薄芡即可。
注意
色泽美观，清淡爽口。西芹和百合焯水后再炒，成菜的速度更快。