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鲍菇蚕豆汤

材料

鲍鱼菇250克  蚕豆50克  银耳10克  高汤15大匙  胡椒1小匙  精盐1小匙

做法

1.银耳用清水泡发,摘掉硬黄部分,撕碎;

2.鲍鱼菇洗净切片,蚕豆洗净;

3.把高汤与鲍鱼菇片同放入锅内,煮开;

4.下蚕豆、精盐煮熟,加银耳略煮;

5.用胡椒粉调味即可。

注意

滑爽可口,汤汁鲜美。银耳不要煮太长时间,否则口感不脆。

( 2.0分 2位评价 创建于2013-05-05 )

蚕豆的做法

小知识

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