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鸡蛋肉松三明治

材料

鸡蛋2个,青葱6根,厚香肠1片,去掉硬皮的吐司(根据家庭人口数定)4片,圣女果4个,杨桃4片,芝士(方片)2片,肉松(随意)

做法

1.鸡蛋打散、放入葱丁、香肠丁搅匀 。

2.取一块鸡油均匀涂抹在平底锅表面。

3.把蛋液(加点凉水)铺在锅面慢煎 。

4.把蛋皮划成三角吐司大小。

5.芝士斜切成三角片。

6.吐司斜切成两三角形。

7.吐司反面涂上沙拉酱,盖上鸡蛋皮 。

8.鸡蛋皮上覆盖一层肉松。

9.再盖上另一片吐司。

10.最后盖上芝士片,插上圣女果, 杨桃片牙签定型。

( 4.0分 3位评价 创建于2014-03-15 )

肉松的做法

三明治的做法

小知识

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