三味耦汆
材料
做法
1、将鲜肉馅、鱼蓉馅、果味馅分别制成小丸子,反复滚匀藕粉成藕圆,用开水汆透,装入盅内。
2、将橙汁、辣鸡汁、鲜汤分别调成三种不同的味型,分别浇在三种口味的藕圆上即成。
小诀窍
特点
口感糯滑,一菜多味。
孙国辉(湖北)
(
4.5分
2位评价
创建于2013-08-18
)
1、将鲜肉馅、鱼蓉馅、果味馅分别制成小丸子,反复滚匀藕粉成藕圆,用开水汆透,装入盅内。
2、将橙汁、辣鸡汁、鲜汤分别调成三种不同的味型,分别浇在三种口味的藕圆上即成。
特点
口感糯滑,一菜多味。
孙国辉(湖北)