清炖好望角
材料
做法
1、将角螺蒸熟，取肉、切成细丁。
2、将泰国虾仁打成蓉，拌入角螺丁，调味后酿入角螺壳内。
3、用红、黑珍珠点缀即成。
小诀窍
特点
造型别致，口味清鲜。
张建军 (湖北)
（
5.0分
1位评价
创建于2014-02-16
）
1、将角螺蒸熟，取肉、切成细丁。
2、将泰国虾仁打成蓉，拌入角螺丁，调味后酿入角螺壳内。
3、用红、黑珍珠点缀即成。
特点
造型别致，口味清鲜。
张建军 (湖北)