咖喱薯蓉卷
材料
做法
做法1、将海鲜料炒制成海鲜馅。2、土豆粉加牛奶做成薯蓉，包入海鲜馅，卷成卷备用。3、将制好的薯蓉卷拖蛋液，滚面包糠，入油锅炸制成熟，装盘即成。
小诀窍
此菜将西餐常用原料土豆粉用中式卷包炸制的方法，配以海鲜料
色泽金黄，口味咸香，有浓郁的咖喱味。
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创建于2013-03-08
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做法1、将海鲜料炒制成海鲜馅。2、土豆粉加牛奶做成薯蓉，包入海鲜馅，卷成卷备用。3、将制好的薯蓉卷拖蛋液，滚面包糠，入油锅炸制成熟，装盘即成。
此菜将西餐常用原料土豆粉用中式卷包炸制的方法，配以海鲜料
色泽金黄，口味咸香，有浓郁的咖喱味。