双龙拜寿
材料
做法
1、将虾胶挤成丝状的虾面,金瓜打成汁。
2、把鱼翅、虾面放入盛器中,金瓜汁调好味,浇在鱼翅、虾面上即成。
创新说明
虾面加入南瓜汁和鱼翅,色泽分明,龙虾肉、鱼翅、金瓜汁口味极好地融为一体。
小诀窍
特点
营养丰富、均衡,寓意吉祥。
田浩杉(北京)
(
4.3分
19位评价
创建于2014-03-12
)
1、将虾胶挤成丝状的虾面,金瓜打成汁。
2、把鱼翅、虾面放入盛器中,金瓜汁调好味,浇在鱼翅、虾面上即成。
创新说明
虾面加入南瓜汁和鱼翅,色泽分明,龙虾肉、鱼翅、金瓜汁口味极好地融为一体。
特点
营养丰富、均衡,寓意吉祥。
田浩杉(北京)