孜香羊棒
材料
做法
1、羊棒用清水洗干净,加盐腌渍。
2、羊棒入油炸至成熟后沥干油,待油温升高后再略炸。
3、羊棒撒上孜然粉、盐、味精,翻锅装盘,以锡纸包住棒骨。
小诀窍
特点
外脆里嫩,香味扑鼻
(
4.4分
5位评价
创建于2013-08-20
)
1、羊棒用清水洗干净,加盐腌渍。
2、羊棒入油炸至成熟后沥干油,待油温升高后再略炸。
3、羊棒撒上孜然粉、盐、味精,翻锅装盘,以锡纸包住棒骨。
特点
外脆里嫩,香味扑鼻