酥芋黄球
材料
做法
1、香芋蒸熟,压成泥,加入盐、味精待用。
2、蛋黄蒸熟,镶入调好味的香芋中。
3、香芋拖上蛋液,沾上面包糠,放入油锅炸至金黄,捞出装盘。
小诀窍
特点
外脆里嫩,香酥可口
(
5.0分
1位评价
创建于2013-09-21
)
1、香芋蒸熟,压成泥,加入盐、味精待用。
2、蛋黄蒸熟,镶入调好味的香芋中。
3、香芋拖上蛋液,沾上面包糠,放入油锅炸至金黄,捞出装盘。
特点
外脆里嫩,香酥可口