孜然辣板筋
材料
做法
1、将熟牛板筋顶刀切成条。
2、锅内放油,下入川椒略炒,再下入孜然、辣椒粉炒香。
3、下入板筋条及余下调料炒匀,装盘即成。
小诀窍
特点
软烂筋道,香辣爽口。
操作提示
川椒、孜然要用小火炒制。
(
3.8分
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创建于2014-04-08
)
1、将熟牛板筋顶刀切成条。
2、锅内放油,下入川椒略炒,再下入孜然、辣椒粉炒香。
3、下入板筋条及余下调料炒匀,装盘即成。
特点
软烂筋道,香辣爽口。
操作提示
川椒、孜然要用小火炒制。