纸锅血燕
材料
做法
1、将猪血切成片，雪里红切碎，葱切葱花。
2、锅内放入清水烧开，将馄饨煮熟，捞出待用。
3、锅内放油，下入雪里红、干椒段炒香，烹入米醋，加入盐、味精、鸡汤烧开，下入猪血，调好味，倒
入熟馄饨，淋上香油，撒上葱花，倒入纸锅内即成。
小诀窍
制作关键
烹制时间不宜过长，以免猪血、馄饨过老。
（
创建于2013-03-08
）
1、将猪血切成片，雪里红切碎，葱切葱花。
2、锅内放入清水烧开，将馄饨煮熟，捞出待用。
3、锅内放油，下入雪里红、干椒段炒香，烹入米醋，加入盐、味精、鸡汤烧开，下入猪血，调好味，倒
入熟馄饨，淋上香油，撒上葱花，倒入纸锅内即成。
制作关键
烹制时间不宜过长，以免猪血、馄饨过老。